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臨沂畫糖人藝人于生濤:小小糖人畫出濃濃年味

2013-02-18 08:26 作者:左肖 來源:未知
一把勺子、一只鏟子、一塊大理石板,再加上一個坐在爐子上冒著熱氣的小鍋,這幾樣?xùn)|西在于生濤手里就成了作畫的工具,他的畫與一般人不同,他用的顏料是糖。

     

       
    畫糖人的攤位圍滿了人

         大眾網(wǎng)臨沂2月18日訊(記者 左肖)一把勺子、一只鏟子、一塊大理石板,再加上一個坐在爐子上冒著熱氣的小鍋,這幾樣?xùn)|西在于生濤手里就成了作畫的工具,他的畫與一般人不同,他用的顏料是糖。
      大年初二的年集上有套圈的、賣甘蔗的,每個小攤都充滿了濃郁的年味,來往的市民穿梭在各個小攤逛得不亦樂乎,于生濤那個小小的攤位也被人們圍得水泄不通。他的攤位是一張小桌子,桌子上擺著一個電磁爐,爐子上的小鍋里正在熬煮著濃稠的糖漿。雖然已經(jīng)是下午3點多了,他手里的活還是閑不下來。
      “我家人有好幾個屬相,那就一樣來一個吧,要一只羊、一只老虎、再來一條龍。”“師傅,我想要只鳳凰。”面對顧客的要求,于生濤一邊答應(yīng)著,手里一邊不慌不忙地把熬好的糖漿慢慢攪勻,在大理石板上均勻地抹一點油,然后舀起一勺糖漿,趁著糖漿沒有凝固,靈活地抖動手腕,把糖漿灑在大理石板上,一會功夫,一只惟妙惟肖的龍就出現(xiàn)在大理石板上。
      做完這些以后,于生濤拿起一根長30厘米左右的竹簽,在糖鍋里均勻地沾一點糖,把竹簽粘在剛才畫好的龍上面。稍等一會兒,就可以用小鏟子把龍鏟起來晾干了。不同于過去的做法,于生濤還不忘細(xì)心地把每個糖人都用塑料袋包裝起來,這樣顧客就可以放心地拿著糖人逛街了。
      據(jù)于生濤介紹,當(dāng)初學(xué)習(xí)畫糖人也是因為一次偶然的機(jī)會。3年前他在青島賣貨的時候,見到旁邊攤位的師傅在畫糖人,當(dāng)時他就被深深地吸引了,后來他跟畫糖人的師傅到河南學(xué)習(xí)了兩個月,又經(jīng)過自己多次練習(xí),終于也擺起了自己的小攤位。
      “過年的時候沒什么事,就出來擺攤。”于生濤說。學(xué)習(xí)畫糖人只是他的愛好,除了這個,他每年還是正常進(jìn)貨賣貨做點小生意,只有節(jié)假日才擺出糖人小攤。
      其實最讓于生濤感嘆的是臨沂會這門手藝的人并不多,今年過年他只在羅莊區(qū)見過一個不常出攤的同行,縣區(qū)里的同行也沒超過5個,會這門手藝的人越來越少了。不過,讓于生濤感到欣慰的是,現(xiàn)在他已經(jīng)收了一名濟(jì)寧的小伙做徒弟。“這門手藝不該失傳。”于生濤說。

    (責(zé)任編輯:江志宇)

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