肯德基冰塊不如馬桶水 真功夫麥當(dāng)勞同被曝(圖)

    近日,央視《是真的嗎?》欄目爆料稱,調(diào)查人員在北京崇文門的肯德基、真功夫和麥當(dāng)勞等3家快餐店取回可食用冰塊進(jìn)行抽樣檢測。結(jié)果顯示,3家店冰塊的菌落總數(shù)均超標(biāo),其中肯德基、真功夫的冰塊菌落總數(shù)不僅高于國家標(biāo)準(zhǔn),而且高于馬桶水?dāng)?shù)倍。
節(jié)目播出后,三家均通過微博做出回應(yīng),而記者昨日走訪濟(jì)南肯德基餐廳時,工作人員表示對事并不知情,飲料中加冰塊依舊大行其道,部分消費(fèi)者對冰塊菌落超標(biāo)一事也不在乎。
新聞源>>　肯德基的冰塊　比馬桶水還臟
據(jù)央視
7月20日,央視《是真的嗎?》欄目報道,央視記者近日分別從麥當(dāng)勞崇文門店、肯德基崇文門店以及真功夫崇文門店買來可食用冰塊,同時抽取馬桶水箱水樣品后,送往北京理化中心進(jìn)行對比檢測,結(jié)果發(fā)現(xiàn)冰塊細(xì)菌含量超標(biāo)嚴(yán)重,遠(yuǎn)超馬桶水箱水細(xì)菌含量。
根據(jù)國家《冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,在冷凍飲品中,每毫升可食用冰塊的菌落總數(shù)不得超過100個。
檢測結(jié)果顯示,3家快餐店冰塊的大腸菌群、金黃色葡萄球菌以及沙門氏菌群均符合國家標(biāo)準(zhǔn),而菌落總數(shù)則超標(biāo)。馬桶水菌落總數(shù)150CFU/毫升,麥當(dāng)勞冰塊菌落總數(shù)為120CFU/毫升,高于國家標(biāo)準(zhǔn),低于馬桶水；真功夫冰塊菌落總數(shù)為900CFU/毫升,高于國家標(biāo)準(zhǔn)8倍,高于馬桶水5倍；肯德基食用冰塊菌落總數(shù)高達(dá)2000CFU/毫升,高于國家標(biāo)準(zhǔn)19倍,高于馬桶水12倍。
發(fā)酵中>>　冰塊單放　先問是否打包帶走
據(jù)《法制晚報》
21日上午9點(diǎn),記者來到肯德基崇文門店點(diǎn)了一杯可樂,發(fā)現(xiàn)里面沒放冰塊。記者詢問為什么沒加冰塊,工作人員表示暫時沒冰塊。10點(diǎn),記者又要了杯冰飲并表示冰塊單放時,工作人員問記者是否打包帶走后,才將冰塊和飲料分別給了記者。
記者注意到,該店工作人員正在更換熱飲飲料的出水口。
記者又到真功夫崇文門店點(diǎn)了一杯冰飲,工作人員直接拿過一杯帶有冰塊的飲料。當(dāng)記者問工作人員是否知道央視報道時,工作人員表示并不知情。
記者進(jìn)店時,三四名身穿衛(wèi)生部門制服的工作人員正在與門店負(fù)責(zé)人交談,一名身穿便裝的男子正在把一袋袋冰塊放進(jìn)地上的黑皮箱中,皮箱上寫有“食品”二字。記者問該店冰塊是否有問題時,檢查隊(duì)伍中一名著便裝的女士表示“不一定有問題,只是例行抽檢?！?br /> 在濟(jì)南>>　冰塊照用　工作人員“沒聽說”
記者　趙冉
21日下午,記者走訪濟(jì)南多家肯德基餐廳發(fā)現(xiàn),這些快餐店并未受到該報道影響,冰塊的制作、使用和之前一樣,消費(fèi)者飲料中多數(shù)含有冰塊。
在歷山路上一家肯德基餐廳,記者點(diǎn)了一杯可樂,未詢問記者是否需要冰塊,工作人員已經(jīng)打好加冰的可樂。
記者表示想要一杯不加冰塊的可樂,工作人員立即為記者換了一杯。
“我真的沒有聽說過這件事。”記者詢問工作人員是否知道冰塊菌落數(shù)量超標(biāo)一事時,工作人員一臉茫然。
“你可以放心,我們的冰塊都是消過毒的煮冰機(jī)加工的,所使用的水也經(jīng)過過濾,肯定符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)?！痹摴ぷ魅藛T隨后表示。
在另一家肯德基餐廳,工作人員遞給記者的同樣是加了冰塊的可樂。記者詢問冰塊怎么制作以及是否衛(wèi)生時,工作人員竟然表示“不知道”。
“還有這樣的事情?那下次我再也不加冰塊了。”在一家肯德基餐廳,一位消費(fèi)者對冰塊菌超標(biāo)一事感到十分震驚,“本來以為這里應(yīng)該比較干凈,沒想到也沒把食品安全放在心上。”
“這兩天想和朋友聚一下,本來還猶豫是去麥當(dāng)勞還是肯德基,看了昨晚的節(jié)目就決定去麥當(dāng)勞了,畢竟那里的衛(wèi)生條件稍微好一點(diǎn)?！庇浾叩囊晃慌笥言陔娫捓锉硎尽?br /> 不過有的消費(fèi)者表示,平時經(jīng)常在肯德基或者麥當(dāng)勞吃飯,并沒有感覺冰塊有什么異樣。
“哪里吃飯能保證絕對安全衛(wèi)生呢?要是嚴(yán)格起來,所有的快餐店和飯店沒有一家合格的。有句話說,不干不凈,吃了沒病,差不多就行了?！币晃幌M(fèi)者告訴記者。