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深圳衛(wèi)視玩“穿越” 東北小沈陽(yáng)《后廚》做粵菜

2012-12-04 10:46 作者: 來(lái)源:新華網(wǎng)
深圳衛(wèi)視繼打造“家里那些事兒”播出季之后,于每晚19:30黃金時(shí)段強(qiáng)力推出熱播劇《后廚》。

     

        深圳衛(wèi)視繼打造“家里那些事兒”播出季之后,于每晚19:30黃金時(shí)段強(qiáng)力推出熱播劇《后廚》。江南“媳婦”海清與東北“爺們兒”小沈陽(yáng)PK廚藝做粵菜,尤其一口地道東北腔的小沈陽(yáng)更讓畫(huà)面充滿(mǎn)跳脫和穿越感,盡管已經(jīng)是第二輪播出,但深圳衛(wèi)視的精簡(jiǎn)版《后廚》仍獲得不俗收視。

        東北小沈陽(yáng)混搭粵菜 《后廚》“穿越感”十足

        在《后廚》中,小沈陽(yáng)飾演一名五星飯店的大廚,五星飯店的大廚一口地道東北話(huà)不稀奇,但來(lái)自東北的大廚精精細(xì)細(xì)地做粵菜的畫(huà)面卻頗有奇妙的混搭感?!逗髲N》這部劇中介紹了不少菜品制作的講究之處,比如玫瑰手撕雞的玫瑰醬,一定要順時(shí)針勻速攪動(dòng)上百遍;而白汁扒菜膽、香菇菜心等菜品的湯一定要用紗布過(guò)濾五遍且不能沾染油腥。這些光聽(tīng)起來(lái)都覺(jué)得繁復(fù)枯燥的制作過(guò)程,由一個(gè)粗獷豪爽的東北大漢來(lái)完成,始終給人一種穿越感。而劇中小沈陽(yáng)那一口標(biāo)志性的東北腔,總讓人覺(jué)得他下一秒就會(huì)大大地翻個(gè)白眼:“眼鏡一閉,一睜,一天過(guò)去了,哈!”此時(shí)他手下精致的粵式菜品,則會(huì)立刻合體變身成一鍋豐收燉。如此一設(shè)想,好像這個(gè)畫(huà)面才比較沒(méi)有違和感。元芳,你怎么看?

        “大齡剩女”海清“斗”小沈陽(yáng) “娘家”衛(wèi)視播出再獲不俗收視

        《后廚》此前已經(jīng)經(jīng)過(guò)了首輪的上星播出,但播出平臺(tái)都是北方的電視臺(tái),如今終于落戶(hù)深圳衛(wèi)視,也算回了“娘家”。劇中,海清丟掉“好媳婦”包袱,放手詮釋個(gè)性強(qiáng)勢(shì)的大齡剩女,把自己五星飯店主廚的身份看得十分重要,視敢想敢闖的“野路子”小沈陽(yáng)為假想敵,倆人展開(kāi)轟轟烈烈的廚藝大PK,又在不斷的摩擦碰撞之中漸生情愫,上演了一出嬉笑怒罵的甜蜜好戲。而這部劇對(duì)于各類(lèi)經(jīng)典和改良版粵菜的極力詮釋?zhuān)屧S多觀(guān)眾看后大呼過(guò)癮,恨不能立刻品嘗以解口饞。豐富的內(nèi)容加上深圳衛(wèi)視有意的提煉精簡(jiǎn),即便是第二輪播出,來(lái)自江南的“國(guó)民媳婦”海清,跟東北大老爺們小沈陽(yáng),依然做出了讓廣東人民稱(chēng)道的“好菜”,獲得了不俗收視。

    (責(zé)任編輯:鄭政)

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