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臨沂市建立食源性疾病監(jiān)測點 形成疾病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)

2012-06-12 08:33 作者:周廣聰 來源:大眾網(wǎng)-魯南商報
記者11日獲悉,為加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作,臨沂市疾控中心在全市15個縣區(qū)建立了食源性疾病監(jiān)測點,確定了食源性疾病監(jiān)測報告員,形成食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。

        記者11日獲悉,為加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作,臨沂市疾控中心在全市15個縣區(qū)建立了食源性疾病監(jiān)測點,確定了食源性疾病監(jiān)測報告員,形成食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。
      據(jù)了解,臨沂市疾控中心工作人員經(jīng)常以普通消費者的身份深入到商場、超市、專業(yè)批發(fā)市場、餐飲店、路邊攤點等場所,購買人們?nèi)粘OM的糧食、蔬菜水果、雞魚肉蛋奶、調(diào)味品、嬰幼兒食品等生活必需品,重點針對市場上銷售量大、群眾關(guān)注度高、容易對嬰幼兒等特殊人群產(chǎn)生影響的食品,樣品采集遍布全市15個縣區(qū),涵蓋食品生產(chǎn)加工、流通和餐飲各個環(huán)節(jié)。
      據(jù)臨沂市疾控中心專家介紹,通過對食品中可能造成人體危害的致病菌、農(nóng)藥殘留、污染物、非法添加物等進行實驗室檢驗,取得了第一手的監(jiān)測資料,全面系統(tǒng)地掌握全市食品安全現(xiàn)狀,為食品安全監(jiān)管和政府決策提供了可靠的依據(jù)。
      目前,臨沂市疾控中心建立了應(yīng)對食品安全問題的應(yīng)急機制,在全市15個縣區(qū)建立了食源性疾病監(jiān)測點,確定了食源性疾病監(jiān)測報告員,形成食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),同時建立了健全食品安全事故報告制度。(記者周廣聰 通訊員 蔣海英 陳麗琴)

    (責(zé)任編輯:李龍)

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