初審編輯:魏振彬
責(zé)任編輯:鄧夢嬌
人間煙火氣最撫旅人心,每一處旅游目的地,都有他獨特的味覺記憶?!扒隃^ 萬古湯泉”,特色美食小館遍布街頭巷尾,好滋味蘊藏其間。尋味湯頭,這是體驗美食文化的好去處。
增利全羊館:湯頭古鎮(zhèn)老店增利全羊館已有30多年歷史,經(jīng)過不斷的實踐和改良,逐漸形成了自己獨特的羊湯熬煮方式,火候的不斷變化,食材的優(yōu)選,再加上多種調(diào)料和食材藥材的配比,增利全羊館不僅去除了多余的雜味,還保留了原湯的香醇濃郁,保證了營養(yǎng)成分的不流失,又形成了老店獨特的口感。
地址:增利羊肉館
馬家芝麻烤牌:馬家芝麻烤牌歷經(jīng)三代,用的是原始“引子”發(fā)面,然后熗面、揉面,用小杠子和滾軸壓,做成薄薄的長方形形狀貼到爐里??境龅目九苾蛇厧S、中間松透,吃起來焦脆不喇嗓子、味道營養(yǎng)俱佳。
地址:溫水侯街
湯頭燒雞店:湯頭燒雞店始于 1983 年,是一家有40年歷史的老店。作為湯頭第一家熟食熏制老店,燒雞采用傳統(tǒng)秘制配方精制而成,色澤鮮艷、雞體干爽、肉質(zhì)松軟、營養(yǎng)豐富、老少皆宜,食之香而不膩,具有獨特風(fēng)味,被當(dāng)?shù)厝俗u名為“湯頭老燒雞”。
地址:湯頭燒雞店
孫記大唐食府:孫記大唐食府是一家主營當(dāng)?shù)靥厣朗车牟惋嫏C構(gòu)。店鋪精心選材,注重細節(jié),菜品種類繁多,服務(wù)貼心周到。店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,有宴會包間30多個,是喜宴、會議、聚會、生日宴等各種宴請的首選。
地址:孫記大唐食府
炡火鍋:炡火鍋湯頭店,是地道的重慶老火鍋風(fēng)味,以麻辣為主,咸鮮、酸辣味兼有,分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。
地址:炡火鍋
重慶秦媽火鍋:湯頭重慶秦媽火鍋,平價消費,好吃不貴,環(huán)境干凈整潔,房間安靜舒適,讓大家吃的放心,吃得舒心,牛油火鍋吃定秦媽!
地址:重慶秦媽火鍋