初審編輯：李靜
責(zé)任編輯：鄧夢(mèng)嬌
隨著新年臨近，臨沂市郯城縣馬頭鎮(zhèn)手工打制的“朝牌”俏銷。據(jù)馬頭鎮(zhèn)老字號(hào)食品店的老板介紹，“朝牌”是用面粉、芝麻、豆油、花椒鹽等原料，通過13道工序制作而成，外酥內(nèi)軟，風(fēng)味獨(dú)特?！俺啤毙嗡七^去大臣上朝時(shí)手拿的笏板，所以又稱“狀元朝牌”，孩子食用有“金榜題名”的寓意。
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