食品快檢技術(shù)室繼續(xù)開放 市民可帶食用油面粉快檢

　　4月8日，蘭山區(qū)食藥監(jiān)局食品快檢技術(shù)室繼續(xù)面向市民免費(fèi)開放，本次開放日將為市民免費(fèi)檢測食用油、面粉兩種食品3個(gè)檢測項(xiàng)目，想?yún)⑴c的市民請帶食品樣品直接到蘭山區(qū)食藥局。

　　近日，蘭山區(qū)食藥監(jiān)局食品快檢技術(shù)室建成并正式投入使用，為全區(qū)食品安全監(jiān)管和稽查工作提供有力技術(shù)支撐。同時(shí)，快檢技術(shù)室定期向市民開放，為市民免費(fèi)提供食品安全快檢服務(wù)。

　　據(jù)悉，該食品快檢技術(shù)室配備了多功能食品安全快速檢測儀，農(nóng)藥殘留快速檢測儀、肉類水分速測儀、食品安全檢測箱等多種先進(jìn)的檢測設(shè)備及試劑，可承擔(dān)果蔬、生鮮肉、面制品等11大類食品50個(gè)項(xiàng)目的快速檢測。正常在半小時(shí)內(nèi)，便能初步判斷所檢食品的特定檢驗(yàn)項(xiàng)目如農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、微生物、重金屬、毒素、添加劑及化學(xué)品等有害物質(zhì)，并可以精準(zhǔn)顯示有害物質(zhì)項(xiàng)目的數(shù)值。對檢測發(fā)現(xiàn)的疑似不合格食品，監(jiān)管人員將第一時(shí)間通知銷售單位下架，并對疑似不合格食品抽檢后進(jìn)送交法定機(jī)構(gòu)檢測認(rèn)定。

　　據(jù)蘭山區(qū)食藥局相關(guān)工作人員介紹，該局每周五開展“食品快檢開放日”活動，為市民發(fā)現(xiàn)的疑似“問題食品”提供免費(fèi)檢測，市民可以當(dāng)場拿到檢測結(jié)果，有助于消除食品安全疑慮，踏實(shí)放心消費(fèi)。

　　蘭山區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)工作人員表示，食品快檢技術(shù)室的正式運(yùn)行，進(jìn)一步提高了食品抽檢靶向命中率和監(jiān)管稽查效率，提升發(fā)現(xiàn)和查處不合格食品、保障食品安全的能力，為確保全區(qū)群眾“舌尖上的安全”提供有力保障。