臨沂首個食品快檢室建成 市民可免費檢測食物農(nóng)藥殘留

蘭山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員正在對市民送檢的蔬菜進行檢測

　　大眾網(wǎng)臨沂3月25日訊（記者 劉譯陽）25日，大眾網(wǎng)記者獲悉，蘭山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品快檢技術(shù)室建成，即日起投入使用，每周開放一次免費為市民提供食品檢測服務(wù)。作為全市第一個食品快檢室，可檢測出蔬菜、水果、肉類等11大類共計50種食物的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留及食品添加劑的數(shù)值，讓百姓的“菜籃子”更安全。

　　“通過百姓日常咨詢、投訴舉報的統(tǒng)計來看，老百姓對市場上的食材還是存在很多困惑，”蘭山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長李強說，以往對食品送檢等待抽檢結(jié)果的時間很長，食材往往已經(jīng)被消耗掉，但是現(xiàn)在可以通過快檢能在很短的時間內(nèi)有個明確的結(jié)果，這樣一來老百姓的顧慮可以在最短的時間內(nèi)消除?！叭绻M者有檢測食物的需求，可以為我們提供少量的樣品，我們一般情況下是當(dāng)場就出結(jié)果，讓老百姓踏實放心地消費?！崩顝娬f。

　　蘭山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員告訴大眾網(wǎng)記者，平時工作人員進行檢查都是采取試紙的方法檢測，只能判定食物上是否有農(nóng)藥殘留，但是利用快檢室里的多功能食品安全檢測儀，不僅可以檢測出是否有有害物質(zhì)而且可以顯示出該項目的數(shù)值，所以檢測會更加精準(zhǔn)。

　　“我現(xiàn)在就回家把家里的肉拿來一點送過來檢測，看看有沒有瘦肉精或者獸藥殘留，保證家里人吃得放心很重要?！笔忻裢醢⒁谈嬖V大眾網(wǎng)記者。

　　“我們把快檢室建設(shè)的作為2016年全年監(jiān)管工作和食品安全先進局創(chuàng)建工作的第一項任務(wù)。食品快檢實驗室建成后，每周開放一天為消費者免費檢測蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留、牛羊肉等生鮮肉中的獸藥殘留等項目，每次檢測項目和開放時間會提前將公告公布?！崩顝姼嬖V大眾網(wǎng)記者。