禽流感波及臨沂肉禽產(chǎn)業(yè)鏈鏈條各環(huán)節(jié)發(fā)力突圍(2)

2013-04-13 07:35 作者：未知來源：未知

屠宰企業(yè)：南方不亮盼北方亮拓新市場盤活庫存 12日，位于沂南縣工業(yè)園附近一家肉鴨屠宰廠的高經(jīng)理一大早就著急地向派往內(nèi)蒙、西安等地拓展銷路的

　 屠宰企業(yè)：南方不亮盼北方亮拓新市場盤活庫存

　　12日，位于沂南縣工業(yè)園附近一家肉鴨屠宰廠的高經(jīng)理一大早就著急地向派往內(nèi)蒙、西安等地拓展銷路的業(yè)務(wù)員了解情況。“突如其來的禽流感疫情，讓肉鴨主銷地上海、江浙一帶成了疫情重災(zāi)區(qū)，我們的產(chǎn)品南下之路幾乎斷了。眼下銷量銳減六成以上，庫存再過十天就滿了。”而更讓高經(jīng)理心急如焚的是，前期與養(yǎng)鴨戶簽訂的放養(yǎng)合同正陸續(xù)到期，而回收肉鴨的合同又必須履行。一頭是賣不出去，另一頭還要敞開回購，禽流感疫情的影響，讓這家屠宰企業(yè)舉步維艱。

　　而高經(jīng)理這家肉鴨屠宰廠遭遇的困境，只是禽流感疫情來襲后，我市涉禽加工企業(yè)現(xiàn)狀的一個(gè)縮影。作為全國肉鴨加工第一縣的沂南，目前全縣50家左右的肉鴨加工企業(yè)在經(jīng)歷了2011年量價(jià)齊增的黃金期與2012年徘徊在盈虧平衡點(diǎn)的低迷期，在今年3月份剛剛迎來回暖跡象時(shí)就被禽流感“打斷”了。“2012年的低迷是由于肉鴨飼養(yǎng)屠宰量的無序擴(kuò)張導(dǎo)致的，2011年一度被炒到8元多一只的鴨苗，在2012年中旬因供大于求跌至僅0.5元，肉鴨售價(jià)更是直線‘跳水’。但那時(shí)出現(xiàn)的買方市場壓力，卻遠(yuǎn)沒有當(dāng)前禽流感來得猛烈。”高經(jīng)理感慨說。

　　“今年春節(jié)前，一度回升到8400元每噸的白條鴨出廠價(jià)，在南方禽流感疫情爆發(fā)后，直降至當(dāng)前的7000元冒頭。”高經(jīng)理坦言，白條鴨每噸出廠價(jià)7500元已是企業(yè)盈虧平衡點(diǎn)，肉鴨加工企業(yè)目前普遍陷入虧損，“而更頭疼的是，企業(yè)庫存正常維持在五天銷量，而今就是二十天不加工也消化不完，冷庫估計(jì)再有十天就裝不下了，屆時(shí)只能租庫存。”

　　采訪中記者了解到，前不久，一家位于沂南縣大莊鎮(zhèn)的小型肉鴨屠宰廠因經(jīng)營壓力被大廠兼并。受訪的業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，這次由禽流感引發(fā)的行業(yè)危機(jī)肯定將起到“洗牌”作用。為了度過危機(jī)，眾多涉禽加工企業(yè)紛紛采取縮減放養(yǎng)訂單、拓展新市場的突圍策略。

　　“跑南方市場的業(yè)務(wù)員全部調(diào)回來了，現(xiàn)在主攻尚未受疫情影響的北方市場。同時(shí)，將每月合同放養(yǎng)70萬只的供給量砍掉20萬只，以求度過危機(jī)。”高經(jīng)理無奈地說。(責(zé)任編輯：莊紅)