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臨沂專項檢查確保節(jié)前食品安全 已抽樣近300批次

2015年12月30日 08:30:00 作者:趙輝 來源:大眾網(wǎng)-沂蒙晚報
執(zhí)法人員證件檢查商戶所售食品  29日,臨沂蘭山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員先后來到齊魯市場、沂蒙大樓等地,繼續(xù)開展食品安全專項檢查活動。執(zhí)法人員還來到天天過年等食品企業(yè),查看后廚衛(wèi)生程度及食材進(jìn)貨是否安全,保障節(jié)前市民集中消費(fèi)安全。
      29日,臨沂蘭山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員先后來到齊魯市場、沂蒙大樓等地,繼續(xù)開展食品安全專項檢查活動。元旦將至,為保證節(jié)前食品安全,從12月初以來,蘭山食品監(jiān)管部門組織開展節(jié)前食品安全專項檢查,督促食品安全企業(yè)把好食品安全關(guān),截至目前,已抽樣近300批次。

      在齊魯市場,執(zhí)法人員對多家商戶所售的新鮮海產(chǎn)品進(jìn)行檢查,除了檢查海產(chǎn)品的外觀質(zhì)量外,更重要的是查驗(yàn)商戶進(jìn)貨憑證等證件資料,并進(jìn)行隨機(jī)抽樣。在隨機(jī)抽查的5家海產(chǎn)品商戶中,執(zhí)法人員暫未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。

      隨后,執(zhí)法人員又來到水果、生鮮等食品相對集中的沂蒙大樓,對在售生鮮牛羊肉及其制品、熟肉制品、糕點(diǎn)面制品、調(diào)味品等食品進(jìn)行現(xiàn)場抽查檢驗(yàn),同時重點(diǎn)查看所售食品的進(jìn)貨憑證,是否能順利實(shí)現(xiàn)食品追溯。通過檢查發(fā)現(xiàn),商場所售食品基本符合食品安全相關(guān)規(guī)定。

      此外,執(zhí)法人員還來到天天過年等食品企業(yè),查看后廚衛(wèi)生程度及食材進(jìn)貨是否安全,保障節(jié)前市民集中消費(fèi)安全。

      蘭山區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員表示,為確保元旦節(jié)前食品安全,從12月初開始,便組織開展了食品安全專項檢查活動,對區(qū)域內(nèi)各商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲酒店、學(xué)校食堂,以及校園周邊的食品經(jīng)營戶進(jìn)行專項檢查,并對在售生鮮肉及其制品、糕點(diǎn)面制品、飲料、兒童食品等節(jié)日食品進(jìn)行了抽樣檢測。截至目前,已抽檢食品近300批次。

      通過檢查活動,食品監(jiān)管部門同時希望各食品經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、清理檢查等安全把關(guān)工作,切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者身體健康和合法權(quán)益。如果消費(fèi)者在日常購物消費(fèi)中遇到食品安全問題,請及時撥打12331食品藥品投訴舉報電話進(jìn)行反映。

      記者趙輝

    (初審編輯:韋輝   責(zé)任編輯:李洪鵬)
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