打造“美食臨沂” 齊魯名吃品鑒會(huì)臨沂啟動(dòng)

　　大眾網(wǎng)臨沂8月19日訊 18日上午，由山東省商務(wù)廳和大眾報(bào)業(yè)集團(tuán)主辦，臨沂市商務(wù)局、臨沂市旅游局、臨沂市消費(fèi)者協(xié)會(huì)和大眾網(wǎng)臨沂分公司共同承辦的“美食山東?齊魯名吃”專家認(rèn)定暨名吃品鑒會(huì)臨沂專場(chǎng)在藍(lán)海國(guó)際飯店啟動(dòng)。

　　山東省商務(wù)廳、臨沂市商務(wù)局、大眾網(wǎng)、臨沂市旅游局調(diào)、臨沂市消費(fèi)者協(xié)會(huì)、大眾網(wǎng)臨沂分公司等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席品鑒會(huì)。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來自臨沂魯商鉑爾曼大酒店、臨沂新聞大廈、臨沂藍(lán)海國(guó)際飯店、臨沂辣椒炒肉等73家餐飲集團(tuán)以及特色餐館，帶來了蒙山炒雞、牛蒡炒小公雞等118道菜品，7名國(guó)家級(jí)專業(yè)評(píng)委從特色、口感、技法、營(yíng)養(yǎng)健康、主題五大方面進(jìn)行了綜合評(píng)分。臨沂市飯店烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)告訴大眾網(wǎng)記者，這次認(rèn)定暨品鑒會(huì)召集了大批臨沂餐飲方面的行家，充分展示出美食行業(yè)的廣闊的發(fā)展前景，對(duì)于進(jìn)一步弘揚(yáng)臨沂美食文化，提升臨沂餐飲企業(yè)的品牌競(jìng)爭(zhēng)力，全面展示臨沂餐飲業(yè)的發(fā)展成果有著十分重要的意義。

　　通過大眾網(wǎng)征集邀請(qǐng)的200多位市民參加了現(xiàn)場(chǎng)品鑒，還通過下載大眾妙客app參與抽獎(jiǎng)互動(dòng)。

　　“美食山東?齊魯名吃”認(rèn)定及系列推廣活動(dòng)時(shí)間為5月至10月，主要內(nèi)容包括齊魯名吃認(rèn)定、網(wǎng)上投票、落地美食活動(dòng)等，通過線上線下進(jìn)行融合互動(dòng)的多媒體展示推廣?；顒?dòng)啟動(dòng)至今，報(bào)名參加的商戶已達(dá)900多家，上報(bào)的菜品2300余道。專家現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)分占總評(píng)分的70%，其余30%將由網(wǎng)友投票產(chǎn)生，最終獲得齊魯名吃的商戶將在10月底產(chǎn)生。