年味漸濃 臨沂干果銷量翻番 每斤干果漲了10元

　　進(jìn)入臘月十三，年味也變得越來(lái)越濃，春節(jié)必備的干果等物品也迎來(lái)了搶購(gòu)大潮，盡管價(jià)格有些上漲，但并未阻擋臨沂市民購(gòu)買的熱情，以家庭為單位的散客占據(jù)了市場(chǎng)的半壁江山。

　　火，散客一波接一波

　　2月1日中午時(shí)分，雖然天氣有些陰沉，仍然擋不住市民購(gòu)買年貨的熱情。在臨沂華東干果市場(chǎng)，依然是熙熙攘攘，討價(jià)還價(jià)、稱重、裝袋的聲音此起彼伏，一片熱鬧景象。

　　“開(kāi)心果整袋購(gòu)買36塊錢一斤，零售38元一斤。”在一商鋪前，四五位市民正在咨詢開(kāi)心果的價(jià)格，他們得知零售價(jià)格和整袋購(gòu)買的價(jià)差后開(kāi)始討論起來(lái)，一整袋開(kāi)心果是20斤，如果按照36元買的話是720元，而如果零售的話，同樣是20斤，則要760元，多花40塊錢呢。經(jīng)過(guò)一番商量后，這幾位顧客決定購(gòu)買20斤重整袋開(kāi)心果，然后再根據(jù)各自的需求分開(kāi)。

　　店主李女士說(shuō)，隨著年關(guān)的臨近，市場(chǎng)上迎來(lái)了以家庭為單位的散購(gòu)大軍，他們大多是三五成群，購(gòu)買力也非常大，平均一個(gè)家庭能購(gòu)買300元——500元的干果。

　　新疆大棗、河北大棗、山西大棗……在一些干果店，店主們賣力吆喝著，引來(lái)很多人的目光，有些品種多的干果店甚至被圍得水泄不通，想要看一下產(chǎn)品都得踮著腳擠進(jìn)去，往往是這一波剛走，下一波又?jǐn)D了進(jìn)來(lái)。

　　和批發(fā)市場(chǎng)相比，超市的干果價(jià)格也變得比較親民。在一家超市，記者看到這些價(jià)簽：開(kāi)心果39.9元一斤，松子32元一斤、碧根果30元一斤……干果的價(jià)格比批發(fā)價(jià)僅僅高出了一兩塊錢，也引來(lái)了不少市民駐足搶購(gòu)。

　　貴，每斤干果漲了10元

　　夏威夷30元一斤，松子32元一斤……前來(lái)購(gòu)買干果的市民除了親口品嘗一下干果的口感外，價(jià)格自然成了最關(guān)注的事情。從店主口中得知了一些干果的報(bào)價(jià)后，有些人不禁喊道：“價(jià)格怎么變得這么高了？”

　　市民劉女士就是其中一位，她去年也是在干果市場(chǎng)批發(fā)的夏威夷、松子、開(kāi)心果等零食，她清楚地記得，去年批發(fā)的時(shí)候，夏威夷和松子才20塊錢一斤，怎么才一年的時(shí)間，每斤就漲了這么多？

　　記者看到，盡管覺(jué)得貴了不少，但是除了抱怨幾聲以外，市民還是照常購(gòu)買?！伴_(kāi)心果、夏威夷等這些干果平時(shí)就不便宜，過(guò)年了也不能因?yàn)橘F就不吃了，該買的還是得買點(diǎn)?！笔忻駝⑴窟@樣說(shuō)到。

　　面對(duì)顧客的驚訝，店主似乎已經(jīng)有些司空見(jiàn)慣。因?yàn)橄耐氖且环N進(jìn)口產(chǎn)品，所以進(jìn)貨時(shí)需要經(jīng)歷海關(guān)等多道程序，成本相對(duì)較高，而且今年的供應(yīng)量又出現(xiàn)了減少，所以價(jià)格自然也就高了不少；而松子主產(chǎn)區(qū)在我國(guó)東北，那里氣溫低，持續(xù)降雪也在一定程度上導(dǎo)致了價(jià)格的上揚(yáng)。

　　旺，批發(fā)數(shù)量翻番

　　面對(duì)連日來(lái)市場(chǎng)的銷量，臨沂華東干果市場(chǎng)杜經(jīng)理還比較滿意。“市場(chǎng)一共有300余家商戶，隨著春節(jié)的臨近，干果市場(chǎng)也迎來(lái)了銷售高峰?！倍沤?jīng)理說(shuō)，市場(chǎng)上銷量看漲的主要是大棗、核桃、開(kāi)心果、松子等。

　　杜經(jīng)理介紹，平時(shí)市場(chǎng)上一個(gè)月干果的銷量大約在50噸——60噸，到了臘月這個(gè)月，從如今的銷量看，突破100噸沒(méi)問(wèn)題。有些干果，比如開(kāi)心果的銷量，這個(gè)月和平時(shí)相比，銷量翻一番還多。

　　隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的提高，養(yǎng)生用品海參的銷量也日漸增大。杜經(jīng)理說(shuō)，往年的時(shí)候，一個(gè)月海參的銷量也就是在1噸左右，而如今，臘月才剛剛過(guò)了十多天，銷量已經(jīng)逼近3噸，可見(jiàn)今年的紅火程度。

　　物價(jià)部門工作人員分析，干果春節(jié)前出現(xiàn)漲幅可能和商鋪囤貨有關(guān)。臘月初期，干果的銷量行情還比較平穩(wěn)，很多店鋪不敢大量囤貨，導(dǎo)致后期貨源緊張。另外，年關(guān)效應(yīng)也助推了干果價(jià)格上揚(yáng)。

　　文/片 記者 吳慧