大眾網(wǎng)臨沂9月6日訊（記者 車少遠(yuǎn)）最近幾天，沂水縣崔家峪鎮(zhèn)花峪村種植的核桃豐產(chǎn)3萬(wàn)公斤鮮核桃，中秋在即，鄉(xiāng)親們足不出戶，家里產(chǎn)的這3萬(wàn)公斤有機(jī)鮮核桃便被蘭山、沂水等地的商家搶購(gòu)，主要用于市場(chǎng)零售或者副食品加工。
截至目前，作為臨沂市種植有機(jī)核桃面積最大的花峪村，正在申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)，并成立了核桃專業(yè)合作社推廣村里產(chǎn)的有機(jī)核桃。
畝產(chǎn)值是糧食的近8倍
花峪村地處大山腹地，山泉水資源豐富，氣候宜人，放眼望去，村莊附近的幾個(gè)山頭漫山栽種著核桃。
4日一早，花峪村村民孫守法正在家里忙著剝剛從樹(shù)上摘下來(lái)的鮮核桃，“俺家種了3畝核桃，有些才栽了2年還是初果期，不過(guò)今年也能產(chǎn)3000多斤鮮核桃?！睂O守法說(shuō)，由于他們種的全都是有機(jī)核桃，不打任何農(nóng)藥，用的肥料也都是農(nóng)家牲畜糞，所以產(chǎn)的都是地地道道純天然無(wú)公害的核桃，品質(zhì)有保障。
孫守法指著鮮核桃說(shuō)，就這樣的鮮核桃剛從樹(shù)上摘下來(lái)，剝皮后洗凈稍微晾曬，一斤最便宜也得10元。別看有的核桃品相不好，但是出仁率達(dá)90%以上。核桃殼的厚度跟雞蛋殼差不多，稍微用力一掰就開(kāi)了，里面果仁嫩，而且滿口留香。
村民趙尊興是這個(gè)村種植核桃最早的，他家的核桃樹(shù)有的已有10年樹(shù)齡了，每株能產(chǎn)干核桃45斤，畝產(chǎn)700多斤。今年2萬(wàn)余斤鮮核桃被副食品廠訂購(gòu)，專門(mén)用作月餅加工。
由于花峪村地處大山腹地，全村215戶的農(nóng)田基本為山地，種莊稼一年畝產(chǎn)值不到2000元，除去種子、化肥、人工外余不下幾個(gè)錢(qián)。種核桃以后，3到5年樹(shù)齡的一株核桃樹(shù)平均產(chǎn)30斤干核桃，畝產(chǎn)能達(dá)到550斤，而現(xiàn)在市面上干核桃每斤15元，核桃畝產(chǎn)值8000多元。同時(shí)，花峪村一些村民們又在自家核桃樹(shù)下種上了中草藥“丹參”，如此一來(lái)，一畝地又能產(chǎn)七八百斤“丹參”，每斤按10元計(jì)算，單純中草藥畝產(chǎn)值就在七八千元左右。現(xiàn)如今，花峪村民一畝山地的鮮核桃和中草藥的產(chǎn)值在1.5萬(wàn)元左右。
6萬(wàn)斤鮮核桃遭商家搶購(gòu)
4日，蘭山區(qū)干果批發(fā)商王昆侖敞著貨車廂正在花峪村收核桃，“這里的核桃品質(zhì)好，個(gè)頭大皮薄，果仁飽滿，最主要的是核桃純天然無(wú)公害。運(yùn)回市里，無(wú)論是零售還是賣給月餅廠，銷路都不錯(cuò)?！蓖趵稣f(shuō)，最近這三年花峪村開(kāi)始大規(guī)模種植核桃，現(xiàn)在村里的核桃樹(shù)大都只有兩年的樹(shù)齡，產(chǎn)果有限，不但稀缺而且品質(zhì)好，再貴他們也收。
沂水縣從事副食品營(yíng)銷的劉先生告訴記者，“過(guò)節(jié)了，廠里想著給客戶備點(diǎn)節(jié)禮，想來(lái)想去，花峪村產(chǎn)的有機(jī)核桃最有代表性。這不，廠里之前訂了200斤，今天特地來(lái)拉核桃?！?/font>
花峪村村支部書(shū)記袁豐軍介紹，全村2500畝山地都種上了核桃，約有10萬(wàn)多棵核桃樹(shù)。其中2010年栽了500畝核桃，2012年栽了1500畝核桃，今年又栽了500畝。“臨沂大學(xué)選派干部到我們村掛職，幫助村里聘請(qǐng)林果專家給村民指導(dǎo)嫁接修剪，還協(xié)調(diào)資金在山上建了蓄水池，這兩年栽的核桃產(chǎn)量都不錯(cuò)?！?/font>
據(jù)悉，花峪村栽的核桃品種叫“香玲”，這種核桃樹(shù)對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，樹(shù)勢(shì)較旺，直立性強(qiáng)，一年3次施肥和除草，外加一些必要的修枝整形，在農(nóng)村都被稱為“懶漢樹(shù)”。栽植后兩年就能見(jiàn)果，五年就到盛果期，盛果期比較瘠薄的山地畝產(chǎn)也在550斤左右。
成立合作社推廣花峪核桃
“咱山區(qū)就不缺果樹(shù)，以種桃為例，俺們村緊靠著蒙陰，蒙陰桃的品牌早已經(jīng)打出去了。俺們?cè)俜N，一是規(guī)模比不了蒙陰，而且價(jià)格也提不上來(lái)?！贝迕裨S富說(shuō)，核桃就不一樣了，村里產(chǎn)的有機(jī)山核桃一落果就被客商盯上了，這也讓村里人看到了商機(jī)。于是，花峪村這三年來(lái)開(kāi)始大規(guī)模退果樹(shù)栽核桃。
“村集體出錢(qián)，核桃樹(shù)就栽在村民自家的地里，農(nóng)戶來(lái)管理、收益?！痹S軍說(shuō)，再過(guò)兩三年，村里大片的核桃樹(shù)就到了盛果期，為了推廣花峪的核桃，今年8月份村里成立了“花峪村核桃專業(yè)合作社”，由合作社全權(quán)負(fù)責(zé)村里有機(jī)核桃的營(yíng)銷，截至目前，村里正在申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)，包裝箱也正在印刷，“貼上商標(biāo)的花峪山核桃，銷路就更不成問(wèn)題了，核桃不僅給俺們帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收入，合作社還能為村集體增加收入?！贝迕駛冃χf(shuō)。
村支書(shū)袁豐軍介紹說(shuō)，核桃可以生食、炒食，配制糕點(diǎn)、糖果，還有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺等藥用價(jià)值，無(wú)論是批發(fā)零售還是直供副食品廠、藥廠，花峪的核桃都將成為村民們的“創(chuàng)富果”。lcn
