不少觀眾認為《2》第四集將大量篇幅放在一對母女異鄉(xiāng)求學路上,偏離了主題。
上周末,《舌尖2》第四集《家常》在央視一套、紀錄頻道和愛奇藝、PPS雙平臺亮相,本集的播出也給《舌尖》帶來了開播以來的最大爭議,不僅因為展現美食的橋段太少,上海紅燒肉做法不正宗,更因為片中表現的河南母親為了女兒學琴一心在上海陪讀的故事也讓很多人表示不理解。甚至有網友猜測,本集的分集導演鄧潔的丈夫陳磊負責了這名女孩的商演,其中也牽扯到雙方的利益糾葛。對此,《家?!返姆旨瘜а萼嚌嵑驼煞蜿惱谧蛉諏π戮﹫笥浾弑硎荆瑐z人在拍攝該片之前完全不認識這個女孩,并且兩人目前都是上海電視臺的正式員工,去年以正式手續(xù)借調到央視拍攝《舌尖》,自己也根本沒有公司。
對于片中主人公的選擇,《舌尖》總導演陳曉卿則表示,在分集導演拍攝之前,以郵件形式向他匯報拍攝此人的原因,“如果大家覺得這個人選得不對,那是我的問題?!倍鴮τ凇都页!分泄适麓笥诿朗车馁|疑,陳曉卿則表示,《家?!分泄适抡级啻蟊戎厥侵白鲞^廣泛調研的,播出之前,攝制組在幾個城市,找了不下一百人看過片,播出之前也在北大試映過,大家都覺得沒有什么大問題。“現在有這么多爭議,我們也愿意結合大多數觀眾意見進行調整,重播時增加美食過程。”
■ 導演釋疑
質疑 1
片中花大篇幅表現的學琴小女孩是不是和導演組有關系?
回應:我和丈夫陳磊倆人沒有公司。我倆都是上海電視臺的正式員工,去年正式借調來的紀錄頻道,調研的時候才認識的小女孩。最終選定她是因為其外來的身份,其次女孩在學校算是很開朗陽光,也算是很有成就的一個女孩,而且她在音樂附中學中演奏提琴比較出色,我們在學校打聽了很多人,包括老師,最后才找到她。
質疑 2
這個女孩家庭經濟狀況如何?是不是有一把40萬的琴?
回應:琴多少錢不太清楚,也沒有問過她。她只有那一把琴,也壞過好幾次,現在她那把琴就壞了,修起來還很困難,應該就是比較普通的琴,參加高規(guī)格比賽老師會給她自己的琴。她的家庭生活非常艱難,一個月房租1500,一樓上海老弄堂,沒有獨立衛(wèi)生間。房東知道他們的遭遇,對她們也很好,五年都沒有漲過錢。
質疑 3
《家常》中的故事是不是比重太大,而關于太少?
回應:美食的比例這集并不弱,我自己算過,47分鐘成片中美食的獲取、制作、分享的鏡頭35分鐘。基本占了四分之三的篇幅。中國的父母很難把愛說出口,大多是給你做好吃的?!都页!防锒际瞧胀ㄈ耍畋旧砀澄锇l(fā)生的關聯(lián)就是做家常菜。觀眾覺得這一集美食的比重少,有可能是因為《家?!肥恰渡嗉狻罚ǖ谝患竞偷诙荆┎コ鲞^的10集中唯一主人公和食物沒有直接關聯(lián)的,不是食物的種植者、烹飪者??赡苡^眾一下覺得美食少了。